冻品除解暑以外，还可以有高颜值的哦！
夏天总想吃点凉快的东西，但是外面买的又很多添加剂让人不放心，那末不如自己在家做吧！为大家带来了几款夏日冰品，相信可以助你度过炎炎夏日哦！水果布丁这款水果布丁选择了3种不同的水果：红醋栗、香蕉、蓝莓，有了3种不同的色彩：红、黄、蓝，给你多层次的口感，多层次的享受，补充你夏日能量的消耗。香蕉富含钾，可以振奋精神，减缓因热带来的懒惰。既然是布丁就离不开牛奶和鸡蛋，他们给你补充优良蛋白和钙。蓝莓大家比较熟知是高营养的水果，特别是内含丰富的花青素有很强的抗氧化性，延缓衰老、保护视力，增强心脑功能。红醋栗里面维生素C的含量是柑桔类水果的三到四倍。做好的布丁做为下午的冰点和晚餐后的甜点都是不错的选择。
食材准备：香蕉4根，牛奶ml，白砂糖10g，吉祥丁2片，红醋栗50g，蓝莓酱50g，蓝莓32粒，玉米淀粉25g，鸡蛋黄2个
制作方法：
1、香蕉去皮，放入破壁机中用果汁功能打成果泥；
2、取一个小锅倒入ml的牛奶，小火加热。倒入打好的香蕉泥，搅匀到微微冒泡后，倒入蛋黄液，边搅边倒；
3、微冒泡后倒入芡汁，边倒边搅拌，直至搅拌至浓稠，香蕉蛋奶泥就做好了；
4、红醋栗摘洗干净，控干水，加入白砂糖10g，腌渍1小时左右；
5、将糖腌的红醋栗倒入玻璃碗中备用；
6、取一片吉祥丁片倒入ml水，泡5分钟左右至软，以后微微加热，使吉祥丁片完全熔化；
7、等到吉祥丁液凉透以后，倒入步骤5中的玻璃碗里，并放入冰箱冷冻，使其凝固；
8、红醋栗冻完全凝固后，加入香蕉蛋奶泥在上面，并抹平；
9、取一片吉祥丁片倒入ml水，同步骤6一样使其完全熔化后，舀上一勺约50g的蓝莓酱放入其中，并搅匀；
10、将搅匀的蓝莓吉祥丁水倒在步骤8的香蕉蛋奶泥上面，放入蓝莓做装潢，以后整碗放进冰箱冷冻至完全凝固，水果布丁就完成了。
Tips：
1、步骤9中水不要加太多，要把蓝莓酱本身的水也计算在内，不然就会不能凝固了。
2、每一层凝固后再加上一层才可以做到层次分明。
3、做香蕉蛋奶泥的时候要全程小火，不然蛋黄就会煮熟变成蛋花了。
4、水果不是固定的，可以按个人喜欢替换。
附带度娘百科：红醋栗主要散布在欧洲,尤其是北欧的芬兰和瑞典，其栽培面积和产量均居世界首位。红醋栗通常用于制作果酱、果冻、果汁、甜酒及烈酒。红醋栗可用作解乏，医治视力障碍和关节炎的药物。在芬兰，老祖母会热一杯红醋栗汁给感冒的孙儿喝。芬兰人把红醋栗称做“扁桃体”，认为这类小浆果不但能医治感冒、减轻喉痛，还能医治扁桃体周围脓肿。
抹茶星冰乐有去过星爸爸的话基本对这杯东西都不陌生了吧？其实在家也是可以自己做到的，学会以后以后想喝就不用特地跑去买了！
食材准备：抹茶粉3g，牛奶ml，热水50ml，炼乳15ml，淡奶油g
制作方法：
1、把牛奶放进冰箱提早冷冻成冰块备用；
2、准备一个茶杯，倒入3g的抹茶粉，加入50ml热水，并充分搅拌均匀，以后加入15g炼乳，再次搅拌均匀；
3、把牛奶冰块放入破壁机，并把抹茶水加入，盖好盖子后用沙冰功能搅打成沙冰；
4、把打好的抹茶沙冰倒入杯中，g淡奶油打发至7成，装入裱花袋中，并把奶油挤入到抹茶沙冰上；
5、在沙冰上筛入抹茶粉，再插入抹茶棒装潢就完成了。
Tips：
如果喜欢比较甜的，可以多加点炼乳或蜂蜜。
西瓜葡萄冻三伏天实在是太热了，总是想吃些冰冰冷凉的。夏天又是西瓜的季节，因而把西瓜榨汁，搭配葡萄一起做个果冻。整粒的葡萄放进去，每一口都可以吃到整颗的葡萄。西瓜汁也很甜，这个果冻就是利用了水果本身的甜味，没有加糖，原汁原味的冰爽，健康的消暑美食。
食材准备：西瓜汁ml，吉祥丁片2片，无籽葡萄适当
制作方法：
1、西瓜取肉，放入破壁机中以果汁功能打成西瓜汁，倒入碗中备用；
2、取吉祥丁片放入到冷水中泡软，以后加入到西瓜汁中充分搅拌至吉祥丁片完全熔化（假设有必要，可微微加热一下西瓜汁）；
3、把混合好的原液倒入到模具中，加入洗净的无籽葡萄，放入冰箱冷冻2个小时以上；
4、果冻凝固后，把模具放入热水稍泡一下就可以很容易脱模了。
Tips：
脱模的时候记得别泡太久，不然容易化掉。
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