鸭蛋黄花菜煲
食材准备：黄花菜（干）20g、鸭蛋1个、大枣2颗
性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。
味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
步骤
1.黄花菜浸泡洗净，与鸭蛋、大枣一同放入锅内，加适量水，煮30分钟左右。
2.将鸭蛋取出去壳，放回锅内同煮10分钟即可。
面包菠菜粥
食材准备：面包屑50g、菠菜段25g
面包片放到微波炉里加热，使面包片完全变干，并且有轻微的焦黄，然后把它们铺放在塑料袋里用擀面杖压碎，面包屑就做成了。面包屑最好现吃现做，如果一次吃不完，可以放到保鲜袋中冷藏，需要注意的是，在储藏之前必须确保面包屑已经完全变干，这样面包屑在冰箱中可以冷藏六个月。
养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
步骤
1.菠菜段汆烫，捞出沥干。
2.锅内加入适量清水，放入面包屑，大火煮沸，放入菠菜段，再沸即可。
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本文编辑：佚名
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